呼吸衰竭的饮食营养治疗

呼吸衰竭患者宜食用鱼、蛋、奶、瘦肉、豆制品等含优质蛋白质丰富的食物；脂肪采用植物油；可选用具有润肺止咳作用的食品如鸭梨、胡萝卜、甘蔗、百合、银耳等。要忌用或少用酒、辣椒、咖喱、胡椒、蒜、葱、韭菜、花椒、生姜等刺激性食品及过甜、过咸食品。

呼吸衰竭半流质参考食谱：

早餐：豆浆200ml，花卷（特一粉50g），香肠50g

加餐：牛奶200ml，曲奇饼干25g

午餐：面片汤（特一粉100g,番茄100g，瘦猪肉50g）

加餐：鸡蛋羹（鸡蛋50g）

晚餐：水饺（特一粉100g，瘦猪肉50g，虾仁50g）

加餐：牛奶250ml

全日烹调用油30g，全日烹调用盐5g。