中药汤剂的服用方法是很有讲究的，正确的服用方法可以提高药物治疗效果，尽早治愈疾病，否则就会事倍功半了。
汤药的服用方法有十余种，其中最普通的服法是温服，即汤药煎好后凉温服用，多数中药适合此种服法，服药与进食间隔时间应在1个小时以上。但是治疗热病的药，如热在肠胃，患者想喝凉饮者，可凉服；那些治疗寒证的如外感风寒的药，宜热服，而且热服后应再喝些热粥，盖被出汗，以便药效能得到显著发挥。
多数汤药宜饭前服用，其原因是药物胃肠吸收好，攻下药、驱虫药及治疗胃肠道疾病的药物则更加适宜；对胃肠道有刺激性的药物、消食药宜饭后服；补养药宜在早晚空腹服，以利药物的吸收；而泻下药宜在早上空腹服；用于补心安神的中药，应在睡前30分钟-1小时内服用，以充分发挥药效。
一般来说，汤药在早晚各服一次。在煎药时最好在第一次煎煮后，立刻加温水煎第二次，将煎煮2次的药液混合，分别于早晚服用。如果是重症患者可顿服，即一次将药服完，迅速发挥药效；还有些咽喉、口腔疾病的患者或者呕吐较重的患者，可频服，即不分次数频频饮用。
服汤剂时，饮食应以清淡、易消化为原则，而生冷、黏腻、腥臭、不易消化以及有特殊刺激性食物，都应避免食用。另外，还要注意避免和药材相冲，比如，虚底、寒底体质的人如吃温补药物，要避免吃冷食；而热底者如果在服用清热解毒类药材，就不要再吃性质寒凉的食物。
