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【每周一膳】生津止渴又消暑,“乌梅生津饮”伴您清凉一“夏”!
   发布时间:2022-07-08   点击:3152
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凡膳皆药,寓医于食

  中医药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,将中药与某些具有药用价值的食物进行合理组方搭配,或汤、或菜、或粥、或茶,种类丰富,具有独特的色、香、味、形、效,并具有保健、防病、治病等作用的特殊膳食。在传承发扬中医药文化的同时,让我们细品生活之味,感恩每一种食材为人的健康带来无限的可能。    


  夏季天气炎热,但很多人依然坚持锻炼身体,需要注意的是,夏季运动量不宜过大、过于剧烈,应以运动后少许出汗为宜,以免运动量过大、出汗过多损伤心阴。


  中医认为汗为津液所化,汗出过多,可耗血伤津。《黄帝内经》中说“阳加于阴谓之汗”,出汗需要阳气和阴精的共同参与,出汗过多则会使人体的阳和阴都有一定损伤。另外,“汗为心之液”,过度排汗还会造成心气不足,出现心慌、乏力等症状。


  淄博市中西医结合医院治未病中心为大家推荐一款老少皆宜、食用方便的清热消暑中药茶饮——“乌梅生津饮”。



乌梅生津饮

材 料:

乌梅5g、炒山楂3g、陈皮2g、甘草2g、薄荷1g

做 法:

水冲代茶饮,每日一剂。

功 效:

乌梅生津止渴;山楂味酸,配伍甘草酸甘化阴;薄荷疏风清热;陈皮健脾燥湿;甘草清热解毒利咽;诸药水冲代茶饮,有清热生津止渴之功效。

特别注意!

  这款乌梅生津饮可以消暑解渴、促进消化,固然可伴您清凉一夏”,但也需要特别注意一些服用禁忌:

1、不要过量饮用,尤其是肠胃功能不好或胃酸者,否则可能导致肠胃不适。

2、感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷,泻痢及肠炎等人群忌服。

3、妇女经期及孕妇产前产后均慎用。

4、儿童及体弱老人由于肠胃功能弱,不宜多服久服此方。


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