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【毎周一膳】益气固表粥:调理气虚体质,拥有健康好气色
   发布时间:2022-07-29   点击:3142
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凡膳皆药,寓医于食

  中医药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,将中药与某些具有药用价值的食物进行合理组方搭配,或汤、或菜、或粥、或茶,种类丰富,具有独特的色、香、味、形、效,并具有保健、防病、治病等作用的特殊膳食。在传承发扬中医药文化的同时,让我们细品生活之味,感恩每一种食材为人的健康带来无限的可能。    

  如今有气虚体质的人群越来越多,很多朋友认为气虚体质是先天的。淄博市中西医结合医院治未病中心主任、中医博士于慧杰表示,从中医养生的角度考虑,出现气虚体质,可能是体虚惹的祸。


  中医治疗气虚体质的特点是整体调理和辨证施治。在临床中强调辨体、辨病、辨证三维一体。辨体是最重要的一步,首先要根据九种体质辨识标准识别出气虚体质;其次要根据气虚牵动的组织器官确定病症,常见病症包括哮喘、鼻炎、荨麻疹等;此外,还要根据四诊合参确定证型;再根据体-病-证综合情况制定治疗方案。

  于慧杰指出,气虚体质有一定遗传性,也就是所谓的先天体虚,多与肾虚有关,后天的多是因大病、久病所致的脾肾两虚。同时,预防疾病就是要想方设法尽量保持身体的平和,日常饮食要清淡、均衡、粗细搭配、荤素配伍,以防形成偏颇体质而发病。

  治未病中心专门为气虚体质的朋友推荐一款可养血消风、扶正固表的食疗方——益气固表粥。坚持吃上一段时间,就会看到身体的变化,可以在调理气虚体质的同时让皮肤也跟着好起来,有需要的朋友快来试试吧!


益气固表粥

组 成:

黄芪20g,防风10g,白术10g

做 法:

放砂锅中加水煎开,再小火慢煎成浓汁,取出药汁后,加水煎开取汁,用汁煮粳米100g成粥。

注意事项:

高血压病患者在医生指导下服用。


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