夏季养生素有“盛夏防暑热，长夏防湿浊”之说，夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机盎然。此时是人体新陈代谢最旺盛的时期，也是导致很多疾病高发的季节，应高度重视。淄博市第八人民医院中医科主任张英杰博士说，中医养生原则是“顺应自然”，但暑热易使人“伤气”、“伤阴”，进而影响脾胃的受纳、运化功能，而一些市民因解暑不当过食水果或贪凉饮冷，也容易不小心损伤脾胃。夏季偶尔吃不下饭时，可适当喝些白粥，或根据自己体质在粥里加入不同食材，起到滋养胃阴的作用。
防湿邪
    湿是长夏之主气，特别容易伤害脾胃功能，导致人们消化不良；湿气也特别容易侵犯筋骨，所以，在夏天多发生病变和关节炎等。张英杰博士指出，在三伏时，由于高温、低压、高湿度的作用，人体汗液不易排出，出汗后不易被蒸发掉，因而会使人烦躁、疲倦、食欲不振，易发胃肠炎、痢疾等。长夏的湿邪最易侵犯脾胃的功能，导致消化吸收功能低下。
防暑邪
    暑热之邪，可以耗散阳气津液，造成汗出过多，体液减少而伤津，唇干口燥，尿黄心烦等现象，出现中暑症状。夏日炎炎，往往令人心烦，而烦则更热，故宁心神尤为重要。夏季要保护好心神，具体有两个方面：一是要有事可做，可使精神不空虚；二是要有较好的精神修养，可免除外界不良情绪的干扰，只要做好这两点，精神自然会饱满，这就是夏日精神调养的基本法则。
防着凉 
    夏天里很多人都有这样的感觉：前一天喝多了冰镇啤酒、饮料，第二天肚子不舒服或者在露天乘凉过夜、晚上睡觉不盖被子，早上起来就感觉腹痛；再就是久处冷气环境之中如果一下子进入炎热的环境中，体内就会发生一系列的生理反应，出现感冒或不同程度的胃肠病，重者会患皮肤病和心血管疾病。其实，这些都是寒邪伤脾的表现。张博士说，在中医理论中，脾负责将营养物质运化吸收并散布到全身，在五行中属土，喜燥恶湿。可见夏天忽视保暖、常吃冷饮、喝冰镇啤酒对脾伤害很大。因此，西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤等虽为解渴消暑之佳品，但不宜冰镇吃，最好常温食用；也不要喝太多凉茶，以免损伤胃气。
防脱水
    长夏出汗多，我们要注意科学补水。张博士说，体内缺水，会使血液浓缩、血液变缓，出现血栓，从而增加脑血栓、冠心病的发病率；缺水还会使尿液浓缩，影响肾脏对毒素的清除，易形成尿结石和尿路感染，津液减少，使胃肠分泌物更加不足，使大便干燥，产生内毒素，引发腹胀头晕等中毒症状。老年人对体内缺水反映差，若到渴极才喝水为时过晚，应采用“多次少饮”的办法。这是因为人的体液是逐渐消耗的，所以一次喝水不能过多，否则会出现胃肠不适、头晕等症状。饮水半小时后水已吸收入血，此时进食会吃饭更香。

养脾小贴士：

    专家提醒1：有这些症状或者是感受的人应该注意养脾了：面色微黄、暗淡无光；不爱吃饭，饭后肚胀；身形消瘦，四肢无力。另外，由于“湿邪困脾”的缘故，脾不好的人在夏天特别容易犯困，睡完之后还想睡，整天无精打采。又因为脾主肌肉，所以脾虚的老人表现为眼皮抬不起来。此外，“涎为脾液”，常流口水的老人注意脾虚。
    专家提醒2：在长夏季节，脑力劳动者应该注意养脾。中医里有“思则气结”的说法，意思是思虑过度会影响脾的“升清”功能，引起脾气郁结，运化失常。专家还建议，由于脾属土，所以人们应该仿效土德，凡是秉承中庸，不偏不倚，不急不躁，才有利于养脾。

推荐药膳

排骨冬瓜薏米汤
    原料：排骨适量，鲜冬瓜500g,薏米50g。
    做法：排骨洗净切好，冬瓜连皮，切块，薏米洗净。一起放煲内，加清水适量煲汤，汤成加盐调味。白茯苓粥
    原料：白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、盐、少许。
    做法：粳米淘净。粳米茯苓粉放入锅，加水适量，用武火烧沸，转用文火炖至糜烂，再加盐、胡椒粉，搅匀即成。